蓋亞日誌/大樹基地/----2010.06.7

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2010.06.07    雨   20-30 

波羅蜜之夜

嗯...枕頭的聲音...熟了！爬上了樹採下很健康的水果之王---波羅蜜，從很不穩的樓梯上抱下很多個頭很大的…〝水果〞還真有點驚驚！！取下了果肉和種子…用不同的方式來試試，烘的、烤的、熬的、炒的和鮮吃的，每一樣都是不同的風味；烘的變乾果、烤的會更甜、熬的成果醬、種子炒的像栗子、當然，更別說它鮮食時三合一〈結合了木瓜、芒果及鳳梨〉的香甜。滿屋子和五臟廟裡都是滿滿的、香香的波蘿蜜，相信深夜裡這水果之王一定也會出現在夢裡…..

現在正是盛產時節，別錯過了…來試試吧！！

蓋亞料理---波羅蜜

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環境料理

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觀察者---努亞 阿海納

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